Οι σκοποί του εργαστηρίου είναι ερευνητικοί, ακαδημαϊκοί και κοινωνικοί. Μέσα από τους ερευνητικούς του σκοπούς προάγεται η επιστημονική έρευνα στα γνωστικά αντικείμενα του εργαστηρίου. Στους ακαδημαϊκούς σκοπούς εντάσσεται η συστηματική ενημέρωση και η εποπτεία της άσκησης των προπτυχιακών και των μεταπτυχιακών φοιτητών και φοιτητριών σε θέματα της κοινωνικής επιστήμης, καθώς και η ανάπτυξη εκπαιδευτικού και επιμορφωτικού υλικού. Στους κοινωνικούς στόχους εντάσσεται η οργάνωση σεμιναρίων, συμποσίων και διαλέξεων καθώς και προγραμμάτων επιμόρφωσης και ευαισθητοποίησης εκπαιδευτικών σε ζητήματα κοινωνικών ιεραρχήσεων, ανισοτήτων και διακρίσεων.
Τα πεδία έρευνας και παρέμβασης του εργαστηρίου είναι:
Οι ανισότητες ως προς το φύλο, την κοινωνική τάξη και την εθνότητα
Οι σχέσεις μεταξύ εκπαιδευτικών θεσμών, οικονομίας και αγοράς εργασίας
Η κατασκευή των κοινωνικών ιεραρχήσεων, και των σχέσεων εξουσίας, με ιδιαίτερη έμφαση στο πεδίο της εκπαίδευσης
Η παιδική ηλικία ως κοινωνική κατηγορία και οι θεσμοί της
H Εκπαίδευση και τα ανθρώπινα δικαιώματα
Οι διαδικασίες συγκρότησης ταυτοτήτων σε μαθησιακό / εκπαιδευτικό πλαίσιο.
Ιδρυση Εργαστηρίου Κοινωνικής Έρευνας και Εκπαίδευσης : ΦΕΚ 2451/13-11-15 τ.Β